Lipsa vitaminei A din organism se reflecta in principal in sanatatea oculara si poate provoca probleme precum xeroftalmia sau orbirea nocturna, deoarece aceasta vitamina este foarte importanta pentru producerea anumitor pigmenti vizuali care ne permit sa vedem intregul spectru de lumina. In plus, lipsa vitaminei A poate provoca, de asemenea, probleme ale pielii, un sistem imunitar slabit, crestere intarziata si probleme de reproducere.
Daunele cauzate de lipsa vitaminei A sunt reversibile, in majoritatea cazurilor, de aceea este necesar sa o tratezi cu suplimente de vitamina A si sa-i cresti sursele de hrana in alimentatie.
10 consecinte ale lipsei de vitamina A
Lipsa vitaminei A poate avea unele consecinte, inclusiv:
1. Xeroftalmie
Xeroftalmia este o boala progresiva in care exista o crestere a tesutului care acopera ochiul si uscaciunea suprafetei externe a ochiului, care poate provoca orbire.
Principalele simptome includ arsura la ochi, dificultati de vedere in medii mai intunecate si senzatie de ochi uscati.
Pe masura ce xeroftalmia progreseaza, pe cornee pot aparea leziuni si ulcere care se manifesta sub forma de mici pete albe in ochi, cunoscute sub denumirea de pete Bitot, care, daca nu sunt tratate, pot provoca orbire.
2. Orbirea nocturna
Orbirea nocturna este o complicatie a xeroftalmiei, in care o persoana are dificultati in a vedea in medii slab luminate, mai ales cand se muta dintr-un loc luminos intr-un loc mai intunecat.
Cu toate acestea, persoanele cu aceasta problema pot avea o vedere complet normala in timpul zilei.
Dificultatea cauzata de orbirea nocturna apare de obicei atunci cand nivelurile unuia dintre pigmentii receptori ai retinei, cunoscut sub numele de rodopsina, sunt prea scazute, afectand capacitatea ochiului de a procesa obiecte cu lumina slaba.
Productia de rodopsina este in general reglata de cantitatea de vitamina A. Vezi cum sa identifici orbirea nocturna.
3. Piele groasa si uscata
Lipsa vitaminei A poate provoca hipercheratoza foliculara, care este atunci cand foliculii de par din piele se infunda cu dopuri de cheratina, un tip de proteina, determinand pielea sa devina mai groasa.
Aceasta schimbare face ca pielea sa aiba un aspect de „piele de pui”, precum si sa devina mai uscata, mai fulgida si mai aspra.
Hipercheratoza incepe de obicei la nivelul antebratelor si coapselor, dar in timp se poate raspandi in toate partile corpului.
4. Crestere oprita
Nivelurile scazute de vitamina A din organism pot provoca intarzieri in dezvoltare la copii, deoarece este o vitamina importanta pentru cresterea oaselor.
In plus, deficienta de vitamina A poate provoca si modificari ale gustului si mirosului, ceea ce face ca alimentele sa-si piarda aroma, determinand copilul sa-si doreasca sa manance mai putin, impiedicand in cele din urma dezvoltarea si cresterea acestora.
5. Probleme de fertilitate
Vitamina A este necesara atat pentru reproducerea masculina, cat si feminina, precum si pentru dezvoltarea corecta a bebelusului in timpul sarcinii.
In plus, lipsa acestei vitamine pare sa fie legata de aparitia avorturilor spontane.
6. Slabiciune a sistemului imunitar
Sistemul imunitar poate fi slabit atunci cand exista o lipsa de vitamina A in organism, deoarece lipsa acestei vitamine afecteaza functionarea celulelor T, care sunt celule importante ale sistemului imunitar care ajuta la combaterea si prevenirea infectiilor cauzate de microorganisme.
7. Infectii frecvente
Prin scaderea functiei sistemului imunitar, lipsa vitaminei A creste riscul de a suferi de diverse infectii bacteriene, virale sau parazitare, in special infectii respiratorii, urinare sau gastrointestinale.
8. Dificultate de vindecare
Vitamina A actioneaza si in procesul de producere a colagenului si, prin urmare, lipsa acesteia in organism poate afecta vindecarea ranilor, de exemplu.
9. Risc crescut de cancer
Deficitul de vitamina A poate creste riscul de a dezvolta cancer, deoarece aceasta vitamina participa la reglarea genetica a celulelor, pe langa faptul ca este implicata in proliferarea, diferentierea si formarea celulelor organismului.
La fel, vitamina A are o actiune antioxidanta care previne daunele cauzate de radicalii liberi in celule si, prin urmare, deficienta ei poate creste riscul de a dezvolta cancer.
10. Complicatii in rujeola
Deficitul de vitamina A poate creste riscul de complicatii grave ale rujeolei la copii, cum ar fi orbirea, obstructia cailor respiratorii, pneumonia sau encefalita, deoarece aceasta vitamina este importanta pentru organism pentru a lupta impotriva infectiilor.
Prin urmare, medicul pediatru poate recomanda copiilor suplimentarea cu vitamina A pentru tratamentul rujeolei pentru a evita complicatiile care pot pune viata in pericol.
Ce poate cauza lipsa de vitamina A
Principalele cauze ale deficitului de vitamina A sunt:
- Aport redus de alimente bogate in vitamina A;
- Infectii intestinale frecvente;
- Insuficienta pancreasului;
- Boala hepatica cronica;
- Consumul excesiv si/sau frecvent de bauturi alcoolice.
In plus, deoarece vitamina A este liposolubila, daca exista o absorbtie slaba a grasimilor la nivel intestinal, ca in cazurile de chirurgie bariatrica sau de boli inflamatorii intestinale, este posibil si ca vitamina din alimente sa nu fie absorbita corect in intestin.
Cum este diagnosticata deficitul de vitamina A
Pediatrul sau medicul de familie poate suspecta lipsa vitaminei A la copii, adulti malnutriti sau la persoanele care au factori de risc.
Asadar, medicul trebuie sa evalueze simptomele pe care persoana le prezinta, pe langa solicitarea unor analize de sange, precum retinolul seric, unde valorile sub 20 mcg/dL indica o lipsa de vitamina A in organism si valori. sub 10 mcg/dL indica o deficienta grava.
Cum se efectueaza tratamentul
Tratamentul deficitului de vitamina A trebuie efectuat cu indrumarea unui medic pediatru sau a unui medic de familie, pentru a creste nivelul de vitamina A din organism si a reduce riscul de mortalitate.
1. Mananca alimente bogate in vitamina A
Vitamina preformata se gaseste doar in alimentele de origine animala, in locurile de depozitare, adica in ficat si in grasimea oualor si a laptelui.
O cantitate mare din aceasta vitamina se gaseste si in uleiul de ficat de cod.
Cu toate acestea, exista si alimente pe baza de plante care contin carotenoizi, care sunt precursori ai vitaminei A si se gasesc in principal in legumele de culoare verde inchis sau in fructele galben-portocalii, precum morcovii, spanacul, sucul de portocale, cartofii dulci, printre altele. Vezi o lista completa a alimentelor bogate in vitamina A.
Aceste alimente trebuie consumate conform instructiunilor nutritionistului pentru a asigura cantitati adecvate de vitamina A pentru nevoile zilnice ale individului.
2. Faceti suplimente cu vitamina A
Suplimentarea cu vitamina A ar trebui sa fie ghidata de un medic sau nutritionist, deoarece doza va depinde de varsta, greutate si starea generala de sanatate.
In general, la adulti este obisnuit sa se administreze 3 doze de 200.000 UI. Copiii cu varsta sub 1 an trebuie sa primeasca jumatate din aceasta doza, iar sugarii sub 6 luni trebuie sa primeasca doar un sfert din doza.
In unele cazuri, suplimentarea cu vitamina A se poate face cu ulei de ficat de cod deoarece, pe langa faptul ca contine o cantitate excelenta din aceasta vitamina, contine si vitamina D, omega 3, iod si fosfor, importante pentru dezvoltarea intregii copii.
