Cafeaua, ceaiul negru, yerba mate sau ceaiul verde sunt cateva alimente care ajuta la prevenirea somnolentei deoarece sunt bogate in cofeina, substanta care are actiune stimulatoare asupra sistemului nervos central, sporind concentrarea si concentrarea. In plus, scortisoara este un condiment bogat in cinnamaldehida, un compus bioactiv care stimuleaza concentrarea fizica si psihica, fiind si o optiune excelenta pentru reducerea somnului si a oboselii psihice.
Desi sunt optiuni excelente pentru a elimina somnul, ajutand la activitati solicitante precum studiul sau munca, de exemplu, aceste alimente trebuie evitate cu cel putin 4 ore inainte de a merge la culcare, pentru a nu interfera cu calitatea somnului.
Alimentele principale
Principalele alimente pentru prevenirea somnului sunt:
1. Cafea
Cafeaua este bogata in cofeina, un compus bioactiv cu proprietati stimulatoare care actioneaza asupra sistemului nervos central, crescand vigilenta si reducand somnul si oboseala, putand fi folosita in activitati precum studiul sau munca cu multa tensiune mentala. Vezi ce beneficii pentru sanatate ofera cafeaua.
Influenta cofeinei asupra somnului este insa determinata de diversi factori, nu doar cantitatea de cofeina ingerata inainte de culcare, ci si cantitatea de cofeina consumata pe parcursul zilei, precum si particularitatile si obiceiurile fiecarui individ in ceea ce priveste consumul acesteia.
Cum se consuma: cantitatea recomandata pentru adulti este de pana la 4 cani pe zi de 150 ml de cafea preparata. Femeile care sunt insarcinate sau care intentioneaza sa ramana insarcinate ar trebui sa consume maxim 2 cani a 150 ml de cafea preparata pe zi.
In cazul copiilor, doar cei peste 12 ani pot bea maxim 130 ml cafea preparata pe zi. Persoanele hipertensive ar trebui sa limiteze consumul de cafea preparata la 2 cani pe zi.
Atentie: copiii sub 12 ani nu ar trebui sa consume aceasta cafea. In acest fel, persoanele cu reflux, ulcer si gastrita ar trebui sa evite bautura. Cafeaua trebuie evitata de persoanele cu insomnie, anxietate, tinitus sau labirintita.
2. Scortisoara
Scortisoara ajuta la eliminarea somnolentei deoarece contine cinamaldehida, un compus care accelereaza metabolismul, pe langa imbunatatirea concentrarii si a dispozitiei fizice si psihice.
Cum se consuma: aportul recomandat de scortisoara pe zi este de pana la 6 g, si poate fi adaugat in ceaiuri, cafea, sucuri, clatite sau prajituri.
Atentie: scortisoara nu trebuie consumata de femeile insarcinate sau care alapteaza. Acest condiment este contraindicat si persoanelor care sufera de ulcer gastric sau care sufera de boli hepatice.
3. Ciocolata neagra
Ciocolata neagra, in special cele care contin o concentratie mai mare de 70%, contine cantitati optime de cafeina sau teobromina, compusi bioactivi care imbunatatesc focalizarea si concentrarea, ajutand la reducerea somnolentei.
Ciocolata contine si carbohidrati, un nutrient care ofera energie organismului, imbunatatind dispozitia fizica si psihica.
Cum se consuma: pentru a obtine beneficiile ciocolatei negre este suficient sa mananci un patrat sau 25 g pe zi, si poate fi consumata singura sau adaugata in lapte fierbinte, clatite sau alte preparate.
Atentie: ciocolata neagra nu este recomandata persoanelor care sufera de anxietate, aritmii, insomnie, reflux si ulcere gastrice.
4. Matcha
Matcha este un ceai obtinut din frunzele tinere de ceai verde, si ajuta si la eliminarea somnului, imbunatatind concentrarea si vigilenta, deoarece contine cofeina, un compus bioactiv cu proprietati stimulatoare ale sistemului nervos.
Cum se consuma: Consumul recomandat de matcha este de 2 pana la 3 linguri pe zi, ceea ce este echivalent cu 2 pana la 3 cani de ceai preparat pe zi. Matcha poate fi folosit si ca ingredient pentru a pregati prajituri, paini sau sucuri, de exemplu.
Atentie: matcha trebuie evitat de catre femeile insarcinate, femeile care alapteaza si copii. La fel, persoanele cu hipertensiune arteriala ar trebui sa evite sa bea acest ceai in exces, din cauza continutului de cofeina. Invata si alte moduri de a consuma matcha.
5. Ghimbir
Ghimbirul contine gingerol, un compus cu proprietati termogenice care accelereaza metabolismul organismului, stimuland energia si impiedicand somnul.
Cum se consuma: ghimbirul poate fi folosit in infuzii, se recomanda sa bei maxim 3 cani pe zi, sau sa fie adaugat la retete precum supe, salate si sucuri.
Ingrijire: ghimbirul nu este indicat persoanelor care au pietre la vezica biliara. In plus, aceasta radacina este contraindicata persoanelor care au boli hemoragice sau care utilizeaza medicamente anticoagulante.
6. Yerba mate
Yerba mate ajuta la prevenirea somnolentei deoarece actioneaza in creier prin blocarea adenozinei, o substanta care provoaca oboseala si somn. La fel, yerba mate creste si productia de neurotransmitatori cu efecte stimulatoare, precum adrenalina, norepinefrina si glutamatul.
Cum se consuma: yerba mate poate fi consumata sub forma de infuzie numita mate cocido, sau sub forma bauturii traditionale numita mate, fiind recomandat maxim 1,5 litri din aceasta infuzie pe zi.
Ingrijire: yerba mate este contraindicata copiilor si persoanelor cu insomnie, nervozitate, tulburari de anxietate sau hipertensiune arteriala. La femeile insarcinate, yerba mate trebuie consumata cu moderatie.
De asemenea, aceasta planta nu ar trebui sa fie consumata de persoanele care utilizeaza medicamente inhibitoare de monoaminoxidaza (IMAO), cum ar fi selegilina, moclobemida, izocarboxazida, fenelzina, nialamida, iproniazida sau tranilcipromina, de exemplu.
7. Chili
Chili ajuta la prevenirea somnolentei prin continutul de capsaicina, o componenta bioactiva cu proprietati termogenice care cresc temperatura corpului si accelereaza metabolismul, crescand vigilenta.
Cum se consuma: Aportul recomandat de ardei iute rosu este de 0,9 pana la 16 g pe zi, care poate fi folosit pentru condimentarea carnurilor, supelor, pastelor si tocanitei.
Ingrijire: persoanele cu gastrita, reflux, ulcere sau hipertensiune arteriala ar trebui sa consume chili in cantitati moderate. La fel, chili ar trebui evitat la persoanele care au hemoroizi.
8. Ceai verde
Ceaiul verde are cantitati optime de cafeina, un compus bioactiv care actioneaza asupra sistemului nervos central, stimuland concentrarea si ajutand la eliminarea somnului.
Pe langa asta, ceaiul verde contine si catechine, substante cu actiune termogena care cresc temperatura corpului, impiedicand somnul.
Cum se consuma: Aportul maxim recomandat de ceai verde este de pana la 4 cani pe zi. In cazul persoanelor care sufera de hipertensiune arteriala se recomanda un consum maxim de pana la 3 cani de ceai verde pe zi.
Atentie: ceaiul verde nu trebuie consumat de copii, iar femeile insarcinate sau care alapteaza trebuie sa-si consulte medicul inainte de a bea acest ceai. Acest ceai trebuie evitat si la persoanele care au probleme cu rinichii, ficatul sau tiroida, sau care sufera de anemie, ulcer gastric, gastrita sau au probleme de somn.
9. Pudra de guarana
Deoarece contine cofeina, teobromina si teofilina, substante care actioneaza asupra sistemului nervos central, stimuland concentrarea si crescand starea de alerta, pudra de guarana este excelenta pentru a te ajuta sa pierzi somnul.
Cum se consuma: cantitatea maxima recomandata de pudra de guarana este de pana la 5 g pe zi, putand fi folosita in sucuri, smoothie-uri sau ceaiuri.
Ingrijire: pudra de guarana nu este recomandata copiilor, femeilor insarcinate sau care alapteaza, persoanelor cu insomnie, boli de rinichi, gastrita sau tulburari psihologice, precum anxietatea sau panica.
10. Bauturi energizante
Bauturile energizante ajuta la prevenirea somnolentei, deoarece contin cofeina si zahar, substante care cresc energia, concentrarea si vigilenta. La fel, aceste bauturi contin si taurina, un compus care sporeste actiunea cofeinei in organism.
Cum se consuma: Intrucat aportul maxim de cofeina pe zi este de 400 mg, iar fiecare cutie de 250 ml de bautura energizanta contine aproximativ 80 mg de cofeina, cantitatea maxima recomandata de aceste bauturi energizante pe zi este de aproximativ 5 cutii, aproximativ.
Cu toate acestea, in functie de reglementarile fiecarei tari, este posibil sa nu existe o limita stabilita pentru cantitatea maxima de cofeina pe care o pot contine bauturile energizante. Prin urmare, este important sa te uiti mereu la eticheta fiecarui produs pentru a verifica cantitatea de cofeina pe care o contine.
Atentie: aceste bauturi nu sunt recomandate copiilor, adolescentilor, femeilor insarcinate sau care alapteaza, precum si persoanelor cu probleme cardiace sau hipertensiune arteriala.
